کنار برخی غذاها( مانند آبگوشت ، دیزی ، کباب کوبیده ) بودن دوغ محلی یکی از لزومات می باشد که طعم فوق العاده ای را کنار این غذاها به ارمغان می رساند ، اما اگر قصد دارید خودتان دوغ را درست کنید ما برای شما دستور تهیه خانگی آن را پیشنهاد میکنیم :
دوغ محلی خوش طعم
اسنک قارچ و گوشت که اسنک با گوشت و قارچ قشنگ مزه پیتزا میده و البته زودتر از پیتزا هم حاضر میشه لذا حذف سوسیس و کالباس پرضرر و جایگزینی مواد غذایی سالم هم سلامتی غذا رو تضمین می کنه هم خیلی لذیذ و خوشمزه تر هم خواهد بود.
مواد لازم برای دو نفر :
گوشت چرخ کرده صد گرم
قارچ صد گرم
پیاز یک عدد متوسط
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک یا نصف
رب گوجه فرنگی کمی
نان تست هشت عدد
پنیر پیتزا کمی
کره برای چرب کردن نان تست
فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه کمی
نمک به مقدار لازم
| مواد لازم | |
| کلم بروکلی بزرگ | 1 عدد |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک | به میزان لازم |
| پنیر پارمسان | 2 قاشق غذاخوری |
| سیر خرد شده | 1 قاشق غذاخوری |
| فلفل قرمز | به میزان لازم |
| آویشن تازه | 1 یا 2 عدد |
| بادام (اختیاری) | 4 الی 5 عدد جهت تزیین |
